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<正> 花椒又名秦椒、风椒、贡椒,为多年生高档香料和油料。采收、干制和贮藏是花椒生产的最后环节,直接影响产量、质量和经济效益,现将其新技术简要介绍如下。 1、适时采收 每年立秋前后,当花椒果实全部变红,种子完全成黑色时,标志着花椒果实已
花椒的采收和干制技术
【摘 要】
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<正> 花椒又名秦椒、风椒、贡椒,为多年生高档香料和油料。采收、干制和贮藏是花椒生产的最后环节,直接影响产量、质量和经济效益,现将其新技术简要介绍如下。 1、适时采收
【机 构】
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湖南绥宁县农业局 422600
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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2001年09期
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