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消费品牌的形成对水产品的市场流通和消费量的增长具有显著的带动作用。如重庆地区的“翠云水煮鱼”、“三溪豆腐鱼”，作为“老字号”的消费品牌经久不衰，从而使当地草鱼市场消费长期保持较大的份额。
水产品品牌建设的问题及对策探析
【摘 要】
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消费品牌的形成对水产品的市场流通和消费量的增长具有显著的带动作用。如重庆地区的“翠云水煮鱼”、“三溪豆腐鱼”，作为“老字号”的消费品牌经久不衰，从而使当地草鱼市场消
【机 构】
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山东青岛中国海洋大学管理学院138号信箱
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2007年13期
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