1月11日  周一  晴
　　昨天晚上，妈妈从超市买回了一袋绿豆，取出几十粒，在水中泡了一夜。我们准备自己发绿豆芽啦。
　　今天早上，我一起床就奔向窗台，去看绿豆宝宝们。
　　它们比昨晚长胖了许多，正静静地躺在盆子里，好像在睡觉。我把它们倒进了一个滤篮里，架在一个装满水的盆中，盖上湿布，在心里默默祝福它们快快长大。
　　1月13日  周三  晴
　　今天一早，我就发现绿豆宝宝们起变化啦。它们身上大多长出了一根小芽，这小芽有五六毫米长，像一支支迷你小象牙。
　　傍晚放学后，我第一时间冲进房间，去看惦记了一天的绿豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一角，生怕惊动了正在生长的小芽儿。呀，小嫩芽儿又长长了不少，都接近二十毫米啦，嫩嫩的、绿绿的，充满了蓬勃生机，让人赏心悦目。
　　我把它们端到了厨房，打开水龙头，让绿豆芽们喝足甘甜的清水。豆芽们，快快长大吧！
　　1月15日  周五  多云
　　阳光透过树枝，斑斑驳驳地洒在路上。我一边快步走在林荫小道上，一边惦记着我的豆芽们，真想插一双翅膀，一下飞回家去。
　　一进门，我立刻冲进房间，掀开盖在豆宝宝们身上的“小棉被”。咦？豆芽们长得不一样了：有的像过山车，打了好几个圈儿;有的虽没有绕圈儿，却也弯弯曲曲的，像一条条乳白色的小蛇;有的则是笔直笔直的，像竹竿。再看绿豆宝宝们，有的才把绿外套拉开一条缝儿;有的已经把绿外套脱掉一半儿了;还有的干脆把绿外套全脱掉了，露出了米黄色的身体。
　　1月17日  周日  多云
　　经过一周的精心呵护，绿豆芽们终于可以做成一道美味佳肴了。
　　说实话，我非常不想離开这些绿豆芽，可是没办法，豆芽的命运就是被吃掉，何况咱也不能浪费啊。
　　我把豆芽放进一个装满了水的盆中，让它们洗了个凉水澡，直到一根根都洗得干干净净，我才依依不舍地把它们送进了油锅里，开始炒豆芽。
　　大约过了三四分钟，在噼噼啪啪的声音中，一阵香味扑鼻而来，豆芽终于熟了。我把它们盛进盘子，迫不及待地吃起来。豆芽清脆爽口，味道真是美极啦！
　　（指导老师：仲媛婷）