让学生在“经历”中提高科学素养——以“人类重要的营养物质”教学为例

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以"人类重要的营养物质"的教学为例,剖析了课堂内容的选取是如何基于"经历"的,简评了课中开展的各个教学活动,阐述了学生在经历中的收获,同时也明晰了课堂教学中存在的问题和后续教学的改进措施。
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