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玉米营养成分含量很高,是重要的工业原料。本文介绍了我国玉米加工利用状况,包括玉米淀粉、乙醇、饲料及玉米食品加工等综合利用途径。
玉米的深加工及综合利用
【摘 要】
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玉米营养成分含量很高,是重要的工业原料。本文介绍了我国玉米加工利用状况,包括玉米淀粉、乙醇、饲料及玉米食品加工等综合利用途径。
【机 构】
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黑龙江省农科院玉米研究所
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2005年03期
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