有机肥替代化肥对茶叶产量及经济效益的影响

来源 :中国茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gba2008
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通过连续3年(2018—2020)的田间定位试验,研究有机肥不同比例替代化肥对茶树生长性状、产量、品质及对茶园土壤质量和茶园经济效益的影响,筛选了适宜的有机肥替代比例。研究结果表明,有机肥替代化肥能提高茶叶水浸出物、游离氨基酸、咖啡碱含量及儿茶素总量,降低酚氨比,提高名优绿茶品质;有机肥替代比例为25%~50%时能促进茶叶萌发,增加茶芽密度,提高春茶产量。此外,有机肥替代化肥能提高土壤pH,有效阻止茶园土壤酸化,显著提高茶园土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量,增幅分别达19.5%~36.1%、11.0%~35.1%、12.4%~23.1%、2.8%~8.5%和5.2%~9.3%,且整体上呈现出随着种植年限增加而上升的趋势。同时有机肥替代比例为25%和50%时可增加茶叶产值,净利润分别比常规施肥增加4 607元/hm~2、4 541元/hm~2。综合茶叶产量、质量,以及土壤质量、经济效益的分析,可推断25%~50%的有机肥替代化肥比例是茶园较优的施肥方案。
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