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【摘 要】本文就初中化学家庭小实验进行简单探究，阐述了在开展家庭小实验时，教师应该做到的几点要求，以及家庭小实验对于学生学好化学的重要性。
【关键词】小实验 家庭 化学
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.05.175
化学新课程倡导“学生亲自动手完成实验，重视实验教学已成为共识。家庭小实验作为化学实验的一个重要组成部分，内容与生活实际结合紧密，实验用品简单易得，有利于激发学生学习化学的兴趣，是教师演示实验和学生实验的必要补充，是课堂教学的延续、扩展和加深。例如，平日学生对蜡烛的燃烧、铁生锈、石灰池中的变化等现象视而不见，通过家庭小实验，学生懂得了蜡烛燃烧中的物理变化、化学变化、火焰的层次等知识，知道了铁生锈的原因及防止锈蚀的方法，明白了学习的内容与日常生活有着千丝万缕的联系，从而增强了学习的积极性和主动性，对教学起到了事半功倍的效果。如何开展家庭小实验 ，教师应该做到以下几点：
一、指导学生选择适当的实验课题
在初中化学课程中可以供学生做的家庭小实验很多，教师在帮助学生选择实验课题时，应注意这几方面问题：（1）实验课题应有探究价值。即应满足学生发展科学探究的能力的需要，对提高学生的科学素养有重要意义和作用。问题既不能过于简单，也不能太难。过于容易，学生不需要思考就能解决；过难，学生怎么苦思冥想也难以解决。这样的问题对学生来说，都没有探究价值，或者探究价值很小。如探究食盐能否溶解于水中，与探究食盐能否无限制溶解于水中这两实验。前者由于学生日常生活生活中已经有这方面的生活经验，因而对学生来说过于简单，没有探究价值，而后者虽然学生有食盐溶于水中的生活经验，但是一定量的水中到底能溶解多少食盐，能否无限制溶解下去，这个问题很多学生并没有思考过，然而，通过家庭实验学生是能够解决这个问题的。因此，这一问题对学生具有探究价值。（2）家庭是否具有实验的条件。选择实验课题时还必须考虑家庭的条件，家庭小实验所需药品和仪器只能取之于生活，家庭不可能象学校实验室那样材料丰富和齐备，如果一个实验课题具有探究价值，但由于家庭条件限制，缺乏该实验课题所需的化学实验药品和仪器，那么这个实验课题也是无效的。如一氧化碳还原氧化铁这个实验，该实验中需要的一氧化碳原料和酒精灯、铁架台等仪器家庭中不可能拥有，所以无法进行。而探究铁制品锈蚀的条件这个实验，无论是所需药品，还是仪器在生活中都可以找到，非常值得学生进行家庭实验。
二、指导学生设计实验方案
每当我提出一个家庭实验课题后，有时实验比较简单，学生们都会开动脑筋，积极思考，设计出多种实验方案，老师要指导学生根据化学实验设计的原则，选择效果明显，操作安全，装置简单，易于操作，用药少，效果好，时间又短的实验方案即可。但有的实验课题有一定难度时，老师对实验方案必须给予适量的指导。如探究铁锈蚀的条件的实验中，如何进行对比实验，找到铁锈蚀的原因呢？我首先启发学生回顾生活中铁制品锈蚀的现象，有同学提出，铁在空气中容易氧化，由此可推断铁的生锈可能与氧气有关。也有同学提出铁在潮湿的环境中，铁锈蚀的现象更严重，由此可推断铁的生锈还可能与水分、盐有关，在此基础上，再让学生设计实验方案，并进行交流，最后选择最优方案，让学生进行实验。
三、指导学生选择实验材料
家庭实验必然受到家庭条件的限制，实验用的仪器和药品，只能来源于生活，因此应考虑用替代品。如学生做面粉爆炸实验时，提出家里没有吸耳球，我提醒同学可以用管子吹，很快就有同学想到用市场上销售的饮料管代替吸耳球，也有同学反映用纸筒看不见里面的变化，我提醒同学生活中有没有透明或半透明的瓶，同学很快就想到用可乐瓶替换纸筒。再如让学生探究鸡蛋壳成分时，为了便于学生直观形象生动地看到鸡蛋壳与醋酸的反映现象，我提出将整个生鸡蛋放入白醋，用透明的玻璃杯代替碗，事后学生都反映，他们都能非常清楚看到有趣的实验现象。
四、指导学生认真观察实验
观察是学习化学的重要方法，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，再对物质的变现象和结果进行科学的分析和归纳。由于家庭小实验大多比较简单安全可靠，易操作，因此实验实施过程的重点是观察实验，初中生在实验观察时，对于五彩缤纷，奥妙无穷的变化世界不易抓住重点，常把主要注意力集中在某个观察点上，因此教师应针对不同的实验内容，提醒并引导学生分清主次，抓住重点，有选择地进行实验观察。如在探究蜡烛燃烧产物的实验中，老师应明确指出：用干燥的玻璃杯罩在蜡烛火焰上时，玻璃杯内壁能看到什么，用内壁附有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上时，你又能观察到石灰水发生什么变化。
五、指导学生认真记录实验结果
进行实验记录时要求学生：1.要准确无误，即观察到了什么就记录什么，不能凭空主观想象，更不能凭空捏造，编造实验记录和数据。2.周密完整，即要根据实际情况尽可能将实验全过程记录下来。3.要详细有序，即对每个化学实验现象都应按照实验过程的顺序依次详细地记录下来，不能只记录主要的和显著的现象，而忽略次要的和不突出的实验现象。对于实验结果，可以用元素符号、化学式、化学方程式和化学图示等化学用语进行记录。
六、指导学生书写家庭实验报告单
为了培养学生科学的工作方法和严谨地工作的态度，使整个实验过程系统化、简明化，每次实验完成后，都必须要求学生书写家庭实验小报告单，报告单的内容有：实验课题，实验目的，实验材料和用具，实验过程，实验结论，实验成员，实验时间等等。教师要及时收回报告单，并认真批阅，安排适当时间在全班交流、评析，最后将实验报告单存入个人成长记录袋中。
通过老师合理的指导，学生规范实验，极大提高了学生学习化学的热情，找到了促使学生孜孜不倦地探索奇妙的化学世界的有效途径。学生普遍反映收获很大，有同学说家庭实验不仅让我掌握知识，更让我养成做事细心的好习惯，还让我懂得了要灵活运用所学的知识去解决实际问题.有同学说通过实验使我们体会科学研究的不易，我们要珍惜已获得的成果，努力学好化学.有同学说家庭实验是一把开启化学宝库的钥匙，有了这把钥匙便可以轻松打开知识的大门，从实验中获得的知识是牢固的永久的，因此我们要用心学习化学知识，只有这样才能更好掌握并运用知识，建设我们的家园.
参考文献
[1]周晓芸.小议初中化学家庭小实验[J].新课程（教研）.2010（09）.
[2]赵剑晓.九年级化学家庭小实验的实践与思考[J].新课程（中学）.2010（08）.
[3]缪龙云.浅析新课程背景下开展家庭小实验的重要性[J].化学教与学.2010（06）.
【关键词】小实验 家庭 化学
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.05.175
化学新课程倡导“学生亲自动手完成实验，重视实验教学已成为共识。家庭小实验作为化学实验的一个重要组成部分，内容与生活实际结合紧密，实验用品简单易得，有利于激发学生学习化学的兴趣，是教师演示实验和学生实验的必要补充，是课堂教学的延续、扩展和加深。例如，平日学生对蜡烛的燃烧、铁生锈、石灰池中的变化等现象视而不见，通过家庭小实验，学生懂得了蜡烛燃烧中的物理变化、化学变化、火焰的层次等知识，知道了铁生锈的原因及防止锈蚀的方法，明白了学习的内容与日常生活有着千丝万缕的联系，从而增强了学习的积极性和主动性，对教学起到了事半功倍的效果。如何开展家庭小实验 ，教师应该做到以下几点：
一、指导学生选择适当的实验课题
在初中化学课程中可以供学生做的家庭小实验很多，教师在帮助学生选择实验课题时，应注意这几方面问题：（1）实验课题应有探究价值。即应满足学生发展科学探究的能力的需要，对提高学生的科学素养有重要意义和作用。问题既不能过于简单，也不能太难。过于容易，学生不需要思考就能解决；过难，学生怎么苦思冥想也难以解决。这样的问题对学生来说，都没有探究价值，或者探究价值很小。如探究食盐能否溶解于水中，与探究食盐能否无限制溶解于水中这两实验。前者由于学生日常生活生活中已经有这方面的生活经验，因而对学生来说过于简单，没有探究价值，而后者虽然学生有食盐溶于水中的生活经验，但是一定量的水中到底能溶解多少食盐，能否无限制溶解下去，这个问题很多学生并没有思考过，然而，通过家庭实验学生是能够解决这个问题的。因此，这一问题对学生具有探究价值。（2）家庭是否具有实验的条件。选择实验课题时还必须考虑家庭的条件，家庭小实验所需药品和仪器只能取之于生活，家庭不可能象学校实验室那样材料丰富和齐备，如果一个实验课题具有探究价值，但由于家庭条件限制，缺乏该实验课题所需的化学实验药品和仪器，那么这个实验课题也是无效的。如一氧化碳还原氧化铁这个实验，该实验中需要的一氧化碳原料和酒精灯、铁架台等仪器家庭中不可能拥有，所以无法进行。而探究铁制品锈蚀的条件这个实验，无论是所需药品，还是仪器在生活中都可以找到，非常值得学生进行家庭实验。
二、指导学生设计实验方案
每当我提出一个家庭实验课题后，有时实验比较简单，学生们都会开动脑筋，积极思考，设计出多种实验方案，老师要指导学生根据化学实验设计的原则，选择效果明显，操作安全，装置简单，易于操作，用药少，效果好，时间又短的实验方案即可。但有的实验课题有一定难度时，老师对实验方案必须给予适量的指导。如探究铁锈蚀的条件的实验中，如何进行对比实验，找到铁锈蚀的原因呢？我首先启发学生回顾生活中铁制品锈蚀的现象，有同学提出，铁在空气中容易氧化，由此可推断铁的生锈可能与氧气有关。也有同学提出铁在潮湿的环境中，铁锈蚀的现象更严重，由此可推断铁的生锈还可能与水分、盐有关，在此基础上，再让学生设计实验方案，并进行交流，最后选择最优方案，让学生进行实验。
三、指导学生选择实验材料
家庭实验必然受到家庭条件的限制，实验用的仪器和药品，只能来源于生活，因此应考虑用替代品。如学生做面粉爆炸实验时，提出家里没有吸耳球，我提醒同学可以用管子吹，很快就有同学想到用市场上销售的饮料管代替吸耳球，也有同学反映用纸筒看不见里面的变化，我提醒同学生活中有没有透明或半透明的瓶，同学很快就想到用可乐瓶替换纸筒。再如让学生探究鸡蛋壳成分时，为了便于学生直观形象生动地看到鸡蛋壳与醋酸的反映现象，我提出将整个生鸡蛋放入白醋，用透明的玻璃杯代替碗，事后学生都反映，他们都能非常清楚看到有趣的实验现象。
四、指导学生认真观察实验
观察是学习化学的重要方法，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，再对物质的变现象和结果进行科学的分析和归纳。由于家庭小实验大多比较简单安全可靠，易操作，因此实验实施过程的重点是观察实验，初中生在实验观察时，对于五彩缤纷，奥妙无穷的变化世界不易抓住重点，常把主要注意力集中在某个观察点上，因此教师应针对不同的实验内容，提醒并引导学生分清主次，抓住重点，有选择地进行实验观察。如在探究蜡烛燃烧产物的实验中，老师应明确指出：用干燥的玻璃杯罩在蜡烛火焰上时，玻璃杯内壁能看到什么，用内壁附有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上时，你又能观察到石灰水发生什么变化。
五、指导学生认真记录实验结果
进行实验记录时要求学生：1.要准确无误，即观察到了什么就记录什么，不能凭空主观想象，更不能凭空捏造，编造实验记录和数据。2.周密完整，即要根据实际情况尽可能将实验全过程记录下来。3.要详细有序，即对每个化学实验现象都应按照实验过程的顺序依次详细地记录下来，不能只记录主要的和显著的现象，而忽略次要的和不突出的实验现象。对于实验结果，可以用元素符号、化学式、化学方程式和化学图示等化学用语进行记录。
六、指导学生书写家庭实验报告单
为了培养学生科学的工作方法和严谨地工作的态度，使整个实验过程系统化、简明化，每次实验完成后，都必须要求学生书写家庭实验小报告单，报告单的内容有：实验课题，实验目的，实验材料和用具，实验过程，实验结论，实验成员，实验时间等等。教师要及时收回报告单，并认真批阅，安排适当时间在全班交流、评析，最后将实验报告单存入个人成长记录袋中。
通过老师合理的指导，学生规范实验，极大提高了学生学习化学的热情，找到了促使学生孜孜不倦地探索奇妙的化学世界的有效途径。学生普遍反映收获很大，有同学说家庭实验不仅让我掌握知识，更让我养成做事细心的好习惯，还让我懂得了要灵活运用所学的知识去解决实际问题.有同学说通过实验使我们体会科学研究的不易，我们要珍惜已获得的成果，努力学好化学.有同学说家庭实验是一把开启化学宝库的钥匙，有了这把钥匙便可以轻松打开知识的大门，从实验中获得的知识是牢固的永久的，因此我们要用心学习化学知识，只有这样才能更好掌握并运用知识，建设我们的家园.
参考文献
[1]周晓芸.小议初中化学家庭小实验[J].新课程（教研）.2010（09）.
[2]赵剑晓.九年级化学家庭小实验的实践与思考[J].新课程（中学）.2010（08）.
[3]缪龙云.浅析新课程背景下开展家庭小实验的重要性[J].化学教与学.2010（06）.