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摘要：随着素质教育的不断深入，学生提高英语水平，锻炼自己英语能力的机会越来越多，但同时也暴露出了英语学习中的许多问题。比如，许多学生在阅读外国故事时，尽管知道句子中每一个单词的意思，却不知该句子如何翻译。究其原因，主要在于汉语和目的语之间的文化差异。因此，英语课堂教学中既要重视学生语言能力和交际能力的培养，同时又要重视让学生了解一些外国的文化。
关键词：语言能力 交际能力 外国文化
（一）文化与语言的关系
文化是一个极其复杂的概念，要给它下一个确切的定义是比较难的，这是因为人们对文化有着各种各样的看法。布朗（D.B Brown，1918）说：“文化是信念、习惯、生活模式和行为的总和，这一切大致上为占据着特定的地理区域的人们所共有。”目前，人们普遍将文化定义为两大类，即大写文化和小写文化（高雅文化和习俗文化）。对语言产生直接影响的是小写文化，因为它是社会现实的直接反应，是人们生活的生动写照。古德诺夫曾说：“一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言与文化是部分与整体的关系……”Byron也认为：“语言是文化的一部分，也是文化及其信念、价值观的表达方式。”由此，不难看出文化与语言是相互制约、相互依存、相互联系的。语言学习，就是文化学习，因为语言与文化是共生的，相依的。语言不但是文化的重要而突出的组成部分，而且又是文化的一种表现形式，离开了语言所依托的背景，语言也就没有了生命。所以，对一种语言的习得和教学，就离不开对这种语言所表现的文化内涵的了解。
（二）课堂教学中文化培养的必要性
在课堂教学中，主要目标是传授学生语言的基础知识，训练基本语言技能，培养其语言综合运用能力。但语言能力仅是语言交际能力的一个基本方面。作为语言教师，必须明确语言与文化的密切关系，注意文化学习在语言学习中的重要性。如果教师教授语言时而没同时教授文化，那么教师只是在教授没有意义的符号或导致错误意义的符号而已。另外，课堂教学中适当地传授一些外国文化也是组织课堂教学的需要。有些教师在课堂上设计了一些活动让学生练习“交际”，但这些情景由于脱离文化背景知识，只是为了句型的掌握而交际。比如，手里拿着钢笔，明知故问：“Is this a pen？”让学生回答：“Yes，it is”明知天气很好，还要问学生：“It is a fine day，isn’t it？”等等。虽然学生通过这样的练习掌握了这个句型，但这并不是真正意义的交际，因为，这样达不到提高学生真正交际能力的目的。如果教师在课堂教学中，注意汉语与英语之间语言与文化的对比，不仅可以丰富教学内容，活跃课堂气氛，调动学生的积极性，而且能使学生学到地道的英语，达到事半功倍之效。
（三）课堂教学中文化知识的培养
课堂教学中，如何进行文化知识的传授，要根据课堂上的具体情况，结合语言学习，导入必要的合适的文化内容知识。
1．词汇教学时，要注意不同的社会文化语境有着不同的含义
如Dog一词，在汉语中多含贬义，象“狗东西、狗腿子、丧家狗、走狗、落水狗”等等。而在英语中却多含褒义，比如，a lucky dog（幸运儿），to be top dog（居于高位），Every dog has his
day（每人一生中都有得意日），love me，love my dog（爱屋及乌）等，又如candle一词，西方人会想到“教堂之神圣、庄严”，“生日之快乐和祝福”。而中国人的文化意义则更加广博、深远，人们会想到：“奉献精神，照亮别人，燃尽自己”，“新婚的吉庆”，对逝者的“祭奠”等等。由此可见，文化在词汇教学中的重要性。
2．讲解语言要点和课文内容时，要注意具体的社会文化语境
向学生介绍不同文化中不同的风俗、习惯等一些背景知识。比如，中国人见面时习惯上用“你吃了吗？”“你去哪儿？”等这样的招呼语。这些问题在我国特定的语境中并非真正的问句，只是些普通的礼貌性招呼用语，而并非含有其他的意图。如果直接把这些用语译为英语，同外国人进行交流，势必会造成误会或迷惑不解。而外国人见面时，习惯上谈天气、环境等。如：It is a lovely day，isn’t it？What a lovely day！在其特定的语境中，这也并不是真正的问句，而是习惯性招呼用语。再如，中国人常以谦虚为怀，不爱显示夸耀自己，人们常可听到这样的对话：A：Mr.Wang，your handwriting is excellentB：No，not at all这本是出于谦虚的态度，而非内心所言，在中国人看来这样的问题很正常，不以为然。而与外国人接触时，这时你们的话语可能会中断，外国人就会觉得你的回答是事实。所以，在语言教学中，教师针对性地介绍一些人们相互间的文化知识，从而会避免语言方面的错误。
3．指定让学生看一些英文电影、电视节目、阅读英文报刊杂志等
规定他们看完后，介绍一两个所看内容中的背景知识、风土人情、风俗习惯等。最后，教师在这个基础上作进一步的补充和总结。通过这种方法，师生之间、学生之间都进行了语言交流与思想交流，语言在此时就学活了。
4．设定具有交际意义的情景
让学生通过这样的活动，明白两国文化之间的差异，加深对外国文化的认识，使之养成得体的语言习性。比如，练习“打电话”、“商场购物”、“看病”“公园碰到一位外国客人，和他去交谈”等一些具有交际意义的情景活动，让学生对比两种文化中的语言习惯，体会汉语与英语交流的不同方式。这样能够激发学生的主动性和积极性，促进外国文化的习得。
总之，课堂教学中外国文化的培养是十分必要的。不同的社会，不同的价值观念，会产生不同的语言观。掌握英语，提高英语的交际能力，除了抓住语言因素之外，还应注意非语言因素，即具有敏锐的文化意识。入乡随俗，只有这样，才能提高英语水平，从而恰当得体地去完成各种语境下的言语行动。
（作者单位：河北省邯郸市第十二中学）
关键词：语言能力 交际能力 外国文化
（一）文化与语言的关系
文化是一个极其复杂的概念，要给它下一个确切的定义是比较难的，这是因为人们对文化有着各种各样的看法。布朗（D.B Brown，1918）说：“文化是信念、习惯、生活模式和行为的总和，这一切大致上为占据着特定的地理区域的人们所共有。”目前，人们普遍将文化定义为两大类，即大写文化和小写文化（高雅文化和习俗文化）。对语言产生直接影响的是小写文化，因为它是社会现实的直接反应，是人们生活的生动写照。古德诺夫曾说：“一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言与文化是部分与整体的关系……”Byron也认为：“语言是文化的一部分，也是文化及其信念、价值观的表达方式。”由此，不难看出文化与语言是相互制约、相互依存、相互联系的。语言学习，就是文化学习，因为语言与文化是共生的，相依的。语言不但是文化的重要而突出的组成部分，而且又是文化的一种表现形式，离开了语言所依托的背景，语言也就没有了生命。所以，对一种语言的习得和教学，就离不开对这种语言所表现的文化内涵的了解。
（二）课堂教学中文化培养的必要性
在课堂教学中，主要目标是传授学生语言的基础知识，训练基本语言技能，培养其语言综合运用能力。但语言能力仅是语言交际能力的一个基本方面。作为语言教师，必须明确语言与文化的密切关系，注意文化学习在语言学习中的重要性。如果教师教授语言时而没同时教授文化，那么教师只是在教授没有意义的符号或导致错误意义的符号而已。另外，课堂教学中适当地传授一些外国文化也是组织课堂教学的需要。有些教师在课堂上设计了一些活动让学生练习“交际”，但这些情景由于脱离文化背景知识，只是为了句型的掌握而交际。比如，手里拿着钢笔，明知故问：“Is this a pen？”让学生回答：“Yes，it is”明知天气很好，还要问学生：“It is a fine day，isn’t it？”等等。虽然学生通过这样的练习掌握了这个句型，但这并不是真正意义的交际，因为，这样达不到提高学生真正交际能力的目的。如果教师在课堂教学中，注意汉语与英语之间语言与文化的对比，不仅可以丰富教学内容，活跃课堂气氛，调动学生的积极性，而且能使学生学到地道的英语，达到事半功倍之效。
（三）课堂教学中文化知识的培养
课堂教学中，如何进行文化知识的传授，要根据课堂上的具体情况，结合语言学习，导入必要的合适的文化内容知识。
1．词汇教学时，要注意不同的社会文化语境有着不同的含义
如Dog一词，在汉语中多含贬义，象“狗东西、狗腿子、丧家狗、走狗、落水狗”等等。而在英语中却多含褒义，比如，a lucky dog（幸运儿），to be top dog（居于高位），Every dog has his
day（每人一生中都有得意日），love me，love my dog（爱屋及乌）等，又如candle一词，西方人会想到“教堂之神圣、庄严”，“生日之快乐和祝福”。而中国人的文化意义则更加广博、深远，人们会想到：“奉献精神，照亮别人，燃尽自己”，“新婚的吉庆”，对逝者的“祭奠”等等。由此可见，文化在词汇教学中的重要性。
2．讲解语言要点和课文内容时，要注意具体的社会文化语境
向学生介绍不同文化中不同的风俗、习惯等一些背景知识。比如，中国人见面时习惯上用“你吃了吗？”“你去哪儿？”等这样的招呼语。这些问题在我国特定的语境中并非真正的问句，只是些普通的礼貌性招呼用语，而并非含有其他的意图。如果直接把这些用语译为英语，同外国人进行交流，势必会造成误会或迷惑不解。而外国人见面时，习惯上谈天气、环境等。如：It is a lovely day，isn’t it？What a lovely day！在其特定的语境中，这也并不是真正的问句，而是习惯性招呼用语。再如，中国人常以谦虚为怀，不爱显示夸耀自己，人们常可听到这样的对话：A：Mr.Wang，your handwriting is excellentB：No，not at all这本是出于谦虚的态度，而非内心所言，在中国人看来这样的问题很正常，不以为然。而与外国人接触时，这时你们的话语可能会中断，外国人就会觉得你的回答是事实。所以，在语言教学中，教师针对性地介绍一些人们相互间的文化知识，从而会避免语言方面的错误。
3．指定让学生看一些英文电影、电视节目、阅读英文报刊杂志等
规定他们看完后，介绍一两个所看内容中的背景知识、风土人情、风俗习惯等。最后，教师在这个基础上作进一步的补充和总结。通过这种方法，师生之间、学生之间都进行了语言交流与思想交流，语言在此时就学活了。
4．设定具有交际意义的情景
让学生通过这样的活动，明白两国文化之间的差异，加深对外国文化的认识，使之养成得体的语言习性。比如，练习“打电话”、“商场购物”、“看病”“公园碰到一位外国客人，和他去交谈”等一些具有交际意义的情景活动，让学生对比两种文化中的语言习惯，体会汉语与英语交流的不同方式。这样能够激发学生的主动性和积极性，促进外国文化的习得。
总之，课堂教学中外国文化的培养是十分必要的。不同的社会，不同的价值观念，会产生不同的语言观。掌握英语，提高英语的交际能力，除了抓住语言因素之外，还应注意非语言因素，即具有敏锐的文化意识。入乡随俗，只有这样，才能提高英语水平，从而恰当得体地去完成各种语境下的言语行动。
（作者单位：河北省邯郸市第十二中学）