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本文将通过结合现阶段有关食品中重金属铅、镉的电化学检测方面的研究著述,从简单论述检测食品中重金属铅、镉的重要性和相关限量标准出发,对食品中重金属铅、镉的电化学检测方法进行简要分析研究。
食品中重金属铅、镉的电化学检测方法的研究进展
【摘 要】
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本文将通过结合现阶段有关食品中重金属铅、镉的电化学检测方面的研究著述,从简单论述检测食品中重金属铅、镉的重要性和相关限量标准出发,对食品中重金属铅、镉的电化学检测
【机 构】
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广东省食品工业研究所,广东省质量监督食品检验站
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年5期
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