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一、从全局看,酒店业餐饮业入世的适应期要比其他行业短.国家很早就引进了外国餐饮,在那时就已影响了.酒店业餐饮业适应市场规律早,是最早打破计划经济体制的行业.因此是最快适应世贸规则的行业.
十个方面看影响
【摘 要】
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一、从全局看,酒店业餐饮业入世的适应期要比其他行业短.国家很早就引进了外国餐饮,在那时就已影响了.酒店业餐饮业适应市场规律早,是最早打破计划经济体制的行业.因此是最快
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2001年23期
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