【摘 要】
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<正> 红碎茶是本世纪三十年代兴起并迅速发展成为目前世界茶叶生产和贸易最大宗的茶类.掘统计,目前世界红碎茶的年贸易量为一千四百万担,约占世界茶叶贸易总量的92%.我国红碎
【机 构】
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广东省农科院茶叶研究所制茶室; 广东省农科院茶叶研究所制茶室;
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<正> 红碎茶是本世纪三十年代兴起并迅速发展成为目前世界茶叶生产和贸易最大宗的茶类.掘统计,目前世界红碎茶的年贸易量为一千四百万担,约占世界茶叶贸易总量的92%.我国红碎茶于1964年试制成功,随后开始出口,由于种种原因,产量和质量提高的速度缓慢,至今红碎茶的出口量仅占世界红碎茶总销量的3%.质量
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