【摘 要】
：
测定两种不同池塘养殖模式（人工塑造生态养殖、传统高密度无公害养殖）的鲫鱼的主要生化组分及蛋白质中氨基酸的含量,并对其进行分析比较。结果表明：人工塑造生态条件养殖（生态鲫
论文部分内容阅读
测定两种不同池塘养殖模式（人工塑造生态养殖、传统高密度无公害养殖）的鲫鱼的主要生化组分及蛋白质中氨基酸的含量,并对其进行分析比较。结果表明：人工塑造生态条件养殖（生态鲫鱼）和传统高密度无公害养殖（无公害鲫鱼）鲫鱼的蛋白质含量（占鲜样）分别为：18.8%、18.3%;必需氨基酸含量分别为：44.11%、43.83%;鲜味氨基酸含量为：7.01g/100g、6.82g/100g。由此,比较发现,人工塑造的生态养殖模式下,改善了养殖环境,营养价值要优于无公害鲫鱼,为提高鲫鱼肉质提供了一种途径。
其他文献
2002年5月27日,巴西共产主义运动的杰出领导人、巴西共产党名誉主席若昂·阿马佐纳斯在圣保罗市溘然长逝.这位蜚声巴西政坛近70年的革命者,在不平坦的斗争道路上,走完了
大凡提起斜塔,人们都知道举世闻名的意大利比萨斜塔.其实,不仅意大利有斜塔,欧洲、亚洲一些国家也有斜塔,而且有的比比萨斜塔更早,倾斜度更大,却鲜为人知.
最近手机QQ动作不断,首先时更新了《手机QQ8.1.3》普通版,带来了几个好用的新功能,之后又发布了非常简洁的《QQ极速版4.0》,一起来看看它们都有哪些变化吧。一起听歌更新到新
石破天惊———浅析欧元将产生的国际影响·郭仕杰欧元的诞生是国际金融领域前所未有的创新，它给世界带来的冲击将随着时间的推移而显现出来。欧欧元的诞生是国际金融领域
绿色王国日本是亚洲大陆东缘太平洋西北部的一个岛国,领土由北海道、本州、四国和九州等四个大岛及其附近3900多个岛屿组成.国土面积37.78万平方公里,人口1.26亿,平均每平方
中国人到沙特最感不便的就是吃饭.尽管仅在首都利雅得大大小小经营外国风味的各式餐馆就多达2000家,在那里人们可以品尝到包括法国、墨西哥、意大利、日本、印度、伊朗、土耳
利用地统计学(与GIS结合)的方法研究了成都平原土壤pH缓冲容量的空间变异性特征,绘制了pH缓冲容量的空间分布图。结果表明:土壤pH缓冲容量的各向同性变异函数的最佳理论模型为球状模型,pH缓冲容量具有中等的空间相关性(C0/C0+C=52.8%),而其各向异性在南-北(0°)方向上符合纯块金,西南-东北(45°)与东-西(90°)方向都符合线型有基台,而西北-东南(135°)方向上符合高斯模型;土