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近年来，姜堰市不断调优种植业结构，发展高效规模农业。其中经多年摸索总结出了大棚早熟西瓜、水稻轮作高产高效种植模式，不仅有钱有粮，而且实行水旱轮作，瓜、稻田间病虫草害明显减少，加之西瓜田底子肥、让茬后的根茎叶还田后又能有效地改土培肥，显著减少了后茬水稻的用肥量，实现了经济、社会、生态效益同步发展。
1 茬口安排及经济效益
西瓜：1月下旬育苗，3月上旬移栽，“五一”前后开始上市，6月中旬让茬；一般每667m2产量为3500～4000kg，产值4000～4500元。水稻：5月中旬育苗，6月下旬西瓜让茬后移栽，10月中下旬成熟让茬，每667m2产量为600kg妇左右，产值950～1000元。全年瓜、稻两熟每667m2总产值4950～5500元，去除一切成本，每667m2纯收益3500～4000元：是常规稻麦布局收入900～1000元的3～4倍。
2 西瓜配套栽培技术
2.1 选用良种
生产中一般选用早熟、优质、抗病、高产小型西瓜，如小兰、小凤、早春红玉、秀丽等品种，或中型西瓜京欣1号、早抗京欣等品种；667m2用种量小型礼品西瓜150g，中型西瓜200g。
2.2 培育壮茁
2.2.1 备好苗床 苗床应选在定植大田附近地势较高、灌排水方便、靠近电源的地方。床宽1.2 m，长度视苗数而定，一般不超过60m；床地平整后，在底层铺一层稻谷糠，再铺一层地膜，在地膜上按间距7～8cm排好电热线。选用长120m、功率1kw的电热线。播前7～10d，选用疏松肥沃的葱蒜茬、无病菌、无杂草的砂壤土，经多次培肥翻耖充分熟化，最后过筛后加常青藤生物菌肥拌和后作营养土或采用轻基质作钵料。营养钵直径、高度均为8cm，每667m2备钵1000只，摆放整齐，加盖地膜，增温保湿。
2.2.2 浸种催芽 将种子放在55℃的水中搅拌15min(分钟)，清水冷却6～8h(小时)后捞出后。再用10％磷酸三钠稀释液浸40～50min或0.1％高锰酸钾稀释液浸30min，最后用清水洗净后催芽。在盘中放人湿纱布，将种子均匀铺在纱布上。再盖1～3层纱布，放人28～30℃的恒温箱中，直至80％以上种子露白后播种。
2.2.3 适时播种 播前苗床浇透水，待水渗透后，将种子芽尖朝下平放在营养钵中，每钵1粒，覆盖绿亨1号拌和的细土1cm左右，以不露籽为宜。平铺一层地膜，搭建小拱棚，加盖草帘，电热线通电。
2.2.4 精细管理 出苗前不通风，以保温保湿为主，床温白天保持30～35℃，夜间20～25℃，约60％的种芽出苗后揭去地膜，适当降低床温，白天保持在28～30℃，夜间15～18℃。晴好天气通风散湿，遇连阴雨天撒干细土去湿。齐苗后、移栽前分别用绿亨2号，或绿亨杀菌王，或波尔多液，或可杀得加吡虫啉加“蔬菜专家”等生长调节剂防治猝倒病、立枯病、根腐病和蚜虫，促进幼苗生长健壮。培育子叶完整肥厚、叶色深绿、节间粗短、根系发达、无病虫害的适龄壮苗。
2.3 施肥定植
2.3.1 施足基肥 移栽前60d，结合耕翻整地，667m2施优质腐熟有机肥3000kg、氮磷钾总含量45％的硫酸钾复合肥50kg，腐熟饼肥200kg作基肥，全田撒施，多次耕翻冻晒垡，充分拌和熟化土壤，使肥土相融。
2.3.2 建棚覆盖 定植前30d左右，人工除草，清除杂物，耙平细整，667m2用60～80mL都尔加水50kg喷于畦面除草。然后用直径3cm左右、长5m以上竹竿或镀锌钢管材料搭建顶高170～210cm、肩高100～150cm、跨度400cm的大棚，长度视地块而定，南北向，拱架间距80～100cm，采用大棚、小棚、地膜三膜栽培，大棚选宽4.5m、厚0.008mm的耐老化、高保温的长寿无滴膜覆盖，固定、闭棚增温。
2.3.3 及时定植2月底至3月初(苗龄30～35d)，选择晴好天气上午定植，每667m2定植700株，即行距200cm，株距40cm。封好定植孔，每667m2用2kg妇常青藤生物肥加水后浇足活棵水，再按宽120～130cm、顶高50cm搭建小拱棚。
2.4 田间管理
2.4.1 保温保湿 白天保持棚温32～35℃，超过38℃在背风面揭膜换气：移栽活棵后，注重通风降温排湿，白天保持28～30℃，外面气温达18℃或棚内5～10cm地温在25～30℃时揭去小棚膜：开花坐果期白天保持在28～30℃，夜间20℃左右；保持土壤湿润，保证西瓜生长和开花坐果的需水量；如遇连阴雨，排水降渍或通风排湿。后期外界气温较高，注意采取遮阴降温措施。
2.4.2 人工授粉，调整瓜果 当主蔓长至12～15节时，选子房大而正、瓜柄直而粗的第2或第3雌花留作第1瓜，子蔓在5～7叶节选留1个瓜，第1批瓜七至八成熟时，在根茎部新发蔓上选留第2批瓜：对留瓜的雌花人工辅助授粉。雌花开放的上午选用当日开放正常异株的雄花，晴天上午7:00-10:OO、阴天上午9:00-11:00，将花粉直接涂于雌花柱头上，或用毛笔收集花粉盛于培养皿内，然后涂于柱头上，并用色带或挂牌标记。为保证已坐瓜果外表着色均匀，当果实基本定个时调整着地部位，适时翻瓜。
2.4.3 植株调整 采用3或4蔓式整枝，主蔓长60cm左右时，首先在主蔓基部3～5片叶节间选留2～3条生长健壮的子蔓，去除其他子蔓，然后将主蔓引向中间、子蔓引向棚边的方向生长，使蔓叶之间不重叠。为防止跑蔓，选择晴天下午用土块分期压蔓。第1批幼瓜坐稳后，每株保留幼瓜1个，其余摘除，以利于结大瓜，并防止出现畸形瓜，一般不再整枝疏蔓；第1批瓜采收后，适当整枝疏蔓，去除基部老叶和小分枝，改善田间通风受光条件；第2批瓜坐稳后，每株留2个瓜，在瓜蔓顶端留5～6片叶摘心，减少养分消耗。
2.4.4 合理追肥 坐瓜前控制施肥，第1批瓜坐稳后开始膨大，幼瓜直径达5～6cm，重0.5kg时，距根90cm处开沟穴施肥，每667m2施氮磷钾总含量45％的复合肥30kg和硫酸钾10kg。第1批瓜收获、第2批瓜坐稳后。在棚中间墒沟处补施接力肥，每667m2施硫酸钾、尿素各10kg，促进植株生长，提高果实的商品性和产量。同时结合防病治虫，根外喷施磷酸二氢钾或802等植物营养液。
2.4.5 病虫害防治 坚持预防为主、综合防治的植保方针。常规西瓜种植布局，易发生疫病、枯萎病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇等病虫害，每667m2防治病虫害需人工5～6个、农药费50元左右；而实行瓜、稻种植布局，基本不发生威胁西瓜生产的疫病、枯萎病、白粉病发生也较轻微，只需选用锐劲特、乐斯本、阿维菌素等高效低毒无残留农药防治蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇，每667m2减少用工50％、农药费40％左右，确保西瓜优质安全无公害。
3 水稻栽培技术要点
3.1 选用良种
选用米质优、产量高、抗性强、熟期适中的中熟晚粳品种宁粳1号或武运粳13号等。
3.2 培育壮秧
5月中旬采用肥床旱育方式，667m2大田用种量3.5～4kg，播前药剂浸种，培育适龄多蘖壮秧。
3.3 合理密植
按行距30cm、株距10～12cm规格，667m2栽1.8～2万穴，基本茎蘖苗8～10万。
3.4 肥水管理
667m2大田总用氮量18～19kg，注重氮、磷、钾配合施用。移栽前作基肥和栽后作追肥比例为5，5：4，5：穗肥宜重促轻保。
水分管理掌握浅水栽秧，过水活棵，薄水促蘖，够苗及时搁田，前轻后重分次搁透，后期要求干干湿湿、养根保叶、活熟到老，不宜断水过早。
3.5 病虫防治
播前抓好种子处理，秧田期注意防治灰飞虱，预防条纹叶枯病发生，其他病虫害按植保部门病虫情报及时防治。
作者简介：刘裕岭，男，高级农艺师，主要从事瓜菜栽培技术推广工作。
1 茬口安排及经济效益
西瓜：1月下旬育苗，3月上旬移栽，“五一”前后开始上市，6月中旬让茬；一般每667m2产量为3500～4000kg，产值4000～4500元。水稻：5月中旬育苗，6月下旬西瓜让茬后移栽，10月中下旬成熟让茬，每667m2产量为600kg妇左右，产值950～1000元。全年瓜、稻两熟每667m2总产值4950～5500元，去除一切成本，每667m2纯收益3500～4000元：是常规稻麦布局收入900～1000元的3～4倍。
2 西瓜配套栽培技术
2.1 选用良种
生产中一般选用早熟、优质、抗病、高产小型西瓜，如小兰、小凤、早春红玉、秀丽等品种，或中型西瓜京欣1号、早抗京欣等品种；667m2用种量小型礼品西瓜150g，中型西瓜200g。
2.2 培育壮茁
2.2.1 备好苗床 苗床应选在定植大田附近地势较高、灌排水方便、靠近电源的地方。床宽1.2 m，长度视苗数而定，一般不超过60m；床地平整后，在底层铺一层稻谷糠，再铺一层地膜，在地膜上按间距7～8cm排好电热线。选用长120m、功率1kw的电热线。播前7～10d，选用疏松肥沃的葱蒜茬、无病菌、无杂草的砂壤土，经多次培肥翻耖充分熟化，最后过筛后加常青藤生物菌肥拌和后作营养土或采用轻基质作钵料。营养钵直径、高度均为8cm，每667m2备钵1000只，摆放整齐，加盖地膜，增温保湿。
2.2.2 浸种催芽 将种子放在55℃的水中搅拌15min(分钟)，清水冷却6～8h(小时)后捞出后。再用10％磷酸三钠稀释液浸40～50min或0.1％高锰酸钾稀释液浸30min，最后用清水洗净后催芽。在盘中放人湿纱布，将种子均匀铺在纱布上。再盖1～3层纱布，放人28～30℃的恒温箱中，直至80％以上种子露白后播种。
2.2.3 适时播种 播前苗床浇透水，待水渗透后，将种子芽尖朝下平放在营养钵中，每钵1粒，覆盖绿亨1号拌和的细土1cm左右，以不露籽为宜。平铺一层地膜，搭建小拱棚，加盖草帘，电热线通电。
2.2.4 精细管理 出苗前不通风，以保温保湿为主，床温白天保持30～35℃，夜间20～25℃，约60％的种芽出苗后揭去地膜，适当降低床温，白天保持在28～30℃，夜间15～18℃。晴好天气通风散湿，遇连阴雨天撒干细土去湿。齐苗后、移栽前分别用绿亨2号，或绿亨杀菌王，或波尔多液，或可杀得加吡虫啉加“蔬菜专家”等生长调节剂防治猝倒病、立枯病、根腐病和蚜虫，促进幼苗生长健壮。培育子叶完整肥厚、叶色深绿、节间粗短、根系发达、无病虫害的适龄壮苗。
2.3 施肥定植
2.3.1 施足基肥 移栽前60d，结合耕翻整地，667m2施优质腐熟有机肥3000kg、氮磷钾总含量45％的硫酸钾复合肥50kg，腐熟饼肥200kg作基肥，全田撒施，多次耕翻冻晒垡，充分拌和熟化土壤，使肥土相融。
2.3.2 建棚覆盖 定植前30d左右，人工除草，清除杂物，耙平细整，667m2用60～80mL都尔加水50kg喷于畦面除草。然后用直径3cm左右、长5m以上竹竿或镀锌钢管材料搭建顶高170～210cm、肩高100～150cm、跨度400cm的大棚，长度视地块而定，南北向，拱架间距80～100cm，采用大棚、小棚、地膜三膜栽培，大棚选宽4.5m、厚0.008mm的耐老化、高保温的长寿无滴膜覆盖，固定、闭棚增温。
2.3.3 及时定植2月底至3月初(苗龄30～35d)，选择晴好天气上午定植，每667m2定植700株，即行距200cm，株距40cm。封好定植孔，每667m2用2kg妇常青藤生物肥加水后浇足活棵水，再按宽120～130cm、顶高50cm搭建小拱棚。
2.4 田间管理
2.4.1 保温保湿 白天保持棚温32～35℃，超过38℃在背风面揭膜换气：移栽活棵后，注重通风降温排湿，白天保持28～30℃，外面气温达18℃或棚内5～10cm地温在25～30℃时揭去小棚膜：开花坐果期白天保持在28～30℃，夜间20℃左右；保持土壤湿润，保证西瓜生长和开花坐果的需水量；如遇连阴雨，排水降渍或通风排湿。后期外界气温较高，注意采取遮阴降温措施。
2.4.2 人工授粉，调整瓜果 当主蔓长至12～15节时，选子房大而正、瓜柄直而粗的第2或第3雌花留作第1瓜，子蔓在5～7叶节选留1个瓜，第1批瓜七至八成熟时，在根茎部新发蔓上选留第2批瓜：对留瓜的雌花人工辅助授粉。雌花开放的上午选用当日开放正常异株的雄花，晴天上午7:00-10:OO、阴天上午9:00-11:00，将花粉直接涂于雌花柱头上，或用毛笔收集花粉盛于培养皿内，然后涂于柱头上，并用色带或挂牌标记。为保证已坐瓜果外表着色均匀，当果实基本定个时调整着地部位，适时翻瓜。
2.4.3 植株调整 采用3或4蔓式整枝，主蔓长60cm左右时，首先在主蔓基部3～5片叶节间选留2～3条生长健壮的子蔓，去除其他子蔓，然后将主蔓引向中间、子蔓引向棚边的方向生长，使蔓叶之间不重叠。为防止跑蔓，选择晴天下午用土块分期压蔓。第1批幼瓜坐稳后，每株保留幼瓜1个，其余摘除，以利于结大瓜，并防止出现畸形瓜，一般不再整枝疏蔓；第1批瓜采收后，适当整枝疏蔓，去除基部老叶和小分枝，改善田间通风受光条件；第2批瓜坐稳后，每株留2个瓜，在瓜蔓顶端留5～6片叶摘心，减少养分消耗。
2.4.4 合理追肥 坐瓜前控制施肥，第1批瓜坐稳后开始膨大，幼瓜直径达5～6cm，重0.5kg时，距根90cm处开沟穴施肥，每667m2施氮磷钾总含量45％的复合肥30kg和硫酸钾10kg。第1批瓜收获、第2批瓜坐稳后。在棚中间墒沟处补施接力肥，每667m2施硫酸钾、尿素各10kg，促进植株生长，提高果实的商品性和产量。同时结合防病治虫，根外喷施磷酸二氢钾或802等植物营养液。
2.4.5 病虫害防治 坚持预防为主、综合防治的植保方针。常规西瓜种植布局，易发生疫病、枯萎病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇等病虫害，每667m2防治病虫害需人工5～6个、农药费50元左右；而实行瓜、稻种植布局，基本不发生威胁西瓜生产的疫病、枯萎病、白粉病发生也较轻微，只需选用锐劲特、乐斯本、阿维菌素等高效低毒无残留农药防治蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇，每667m2减少用工50％、农药费40％左右，确保西瓜优质安全无公害。
3 水稻栽培技术要点
3.1 选用良种
选用米质优、产量高、抗性强、熟期适中的中熟晚粳品种宁粳1号或武运粳13号等。
3.2 培育壮秧
5月中旬采用肥床旱育方式，667m2大田用种量3.5～4kg，播前药剂浸种，培育适龄多蘖壮秧。
3.3 合理密植
按行距30cm、株距10～12cm规格，667m2栽1.8～2万穴，基本茎蘖苗8～10万。
3.4 肥水管理
667m2大田总用氮量18～19kg，注重氮、磷、钾配合施用。移栽前作基肥和栽后作追肥比例为5，5：4，5：穗肥宜重促轻保。
水分管理掌握浅水栽秧，过水活棵，薄水促蘖，够苗及时搁田，前轻后重分次搁透，后期要求干干湿湿、养根保叶、活熟到老，不宜断水过早。
3.5 病虫防治
播前抓好种子处理，秧田期注意防治灰飞虱，预防条纹叶枯病发生，其他病虫害按植保部门病虫情报及时防治。
作者简介：刘裕岭，男，高级农艺师，主要从事瓜菜栽培技术推广工作。