论文部分内容阅读
萝卜脯的加工技术罗林钟，邓增惠萝卜又叫莱菔，其营养丰富，是人们喜食的蔬菜，并且有一定的药用价值。它有降气、消食积、化痰等功能。对人体有很好的保健作用。萝卜也可做成脯饯，方便人们的食用，萝卜脯色白透明，浸糖饱满，块形整齐不破碎，不返砂，不流糖，柔软不干...
萝卜脯的加工技术
【摘 要】
：
萝卜脯的加工技术罗林钟，邓增惠萝卜又叫莱菔，其营养丰富，是人们喜食的蔬菜，并且有一定的药用价值。它有降气、消食积、化痰等功能。对人体有很好的保健作用。萝卜也可做成脯饯，方
【机 构】
：
四川省合川市科学技术协会,重庆市合川食品厂
【出 处】
：
致富之友
【发表日期】
：
1996年3期
其他文献
建筑工程预算工作在工程造价控制中扮演了十分重要的角色，建筑施工企业应加强和完善工程预算的体制，将工程造价控制在一定的范围内，可以在很大程度上为企业节省成本、提高收益。
根据调查，不少中小型油厂除了流动资金不足外，另一个影响企业经济效益的重要因素是生产工艺相对落后．生产设备不配套，操作技术水平低，原料浪费大，生产成本高，油品质量差，因此，要改变目
鸡传染病的症状和防治张翠萍１．鸡痘：病原：禽痘病毒。症状：皮肤型：冠垂肉、眼脸、嘴角、翅内侧、腿部生痘疮。粘膜型：喉头、气管、鼻腔、口腔粘膜等处出现白喉样伪膜。呼吸采食困难，产
ENEC标志是欧洲灯具及其元器件通用标志,它是Europeam Norms Electrical Certification的缩写,具有此标志的产品证明符合EN(欧洲)的标准。 ENEC协议是由Cenelec Mark Commit
最近几年来,国家有关主管部门对电子镇流器的发展十分关,91年12月全国稀土办在厦门召开了“全国稀土节能荧光灯电子镇流器技术研讨会”。国务院经贸办于92年9月正式批转了“
煤矿生产对于我国国民经济的发展起到了非常重要的作用,近年来煤矿安全事故层出不穷,给煤矿生产人员的生命安全带来了严重威胁.因此,为了能够保障煤矿建设的经济效益和社会效
利用石蜡切片和光学显微技术，对重楼属（Paris）的3种植物——七叶一枝花（P．polyphylla）、宽叶重楼（P．polyphylla var．latifolia）和狭叶重楼（P．polyphylla var．stenophylla）进行解剖学研究．结
屋建筑与人们生活、社会发展息息相关。随着建筑形式的多样性和建筑材料的多元化，提高房屋建筑的设计质量，避免房屋建筑在施工期间存在的安全隐患，就需要在设计阶段，优化技术手段
亚临床肝性脑病（subclinicalhepaticencephalopathy，SHE）是指各种原因引起的肝硬化患者无明显肝性脑病表现，且大多数代偿良好，常规的临床检查难下诊断，但用精细的智力或神经电生理