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根据调查，不少中小型油厂除了流动资金不足外，另一个影响企业经济效益的重要因素是生产工艺相对落后．生产设备不配套，操作技术水平低，原料浪费大，生产成本高，油品质量差，因此，要改变目前这种状况，提高企业的经济效益，可采取以下措施与对策。一、在现有基础上，进一步完善工艺与设备以菜籽原料制油为例，目前很多中小型油厂都没有配备专门的去除菜籽中平肩泥的设备，以及与之相配套的其他清杂设备。收什么样的菜籽，就直接投籽生产，既不清杂，也不轧胚，使有些油料的含杂量在7％以上，超过国家规定的含杂标准。加上不经轧胚而采取整籽蒸炒