如何把能力培养落实在化学教学中

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  摘要:能力考查始终是高考的首要任务,在教学中对学生思维品格的培养是教师在教学中一贯遵循的原则,在教学的各个环节上都要激发学生的思维,培养学生的兴趣。
  关键词:思维能力;能力的培养;教学实践;课堂教学;激发;兴趣
  中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1992-7711(2017)11-0038
  目前,理综高考把思维能力的考察放在了首位。如全国卷对NaClO2的命名考查,有不少人认为这是一道偏题怪题,其实它正是能力考查的一个典型事例:学生在初中化学——氧气的实验室制法中学过氯酸钾(KClO3),在高一第四章中认识了次氯酸(HClO),高二第一章中又学了高氯酸(HClO4),当你学了这么多氯的含氧酸时,难道你,就不对它的命名有所思考吗?爱思考的同学把高氯酸(HClO4)、氯酸钾(KClO3)、次氯酸(HClO)放在一起从化合价的角度去思考和分析它们,不难找到规律,如果再结合硫酸(H2SO4)和亚硫酸(H2SO3)的命名很快会得出NaClO2的命名为亚氯酸钠。当我们分析到这里的时候你还觉得它是一道偏题怪题吗?(体会命题人的意图,针对性的进行教学实践)
  在化学教学中,我们始终把能力的培养贯穿于整个化学教学中,下面笔者举几个教学中的实例。
  对钠的保存的教学。提出四种试剂:1. 水;2. 煤油;3. 四氯化碳;4.汽油。学生分析不用水是因为钠与水反应;不用四氯化碳是因为钠的密度比四氯化碳的密度小,而不能密封保存;不用汽油是因为汽油的挥发性——通过对水、四氯化碳、汽油的分析得出了活泼金属保存试剂的条件为:不反应;不易挥发;且密度比金属单质的密度要大。
  在化学能与热能和能量守恒定律的教学时:提出来一个这样的问题:回忆硫在空气中燃烧和在纯氧中燃烧的现象(硫在空气中燃烧的火焰为淡蓝色火焰;而在纯氧中燃烧为蓝紫色火焰)。思考1g硫在空气中燃烧放出的热量多还是在纯氧中放出的热量多?学生异口同声地回答:“在氧气中!”笔者严肃地对大家说:“经过科学的实验测定在空气中放出的热量比在纯氧中放出的热量多”大家好好讨论这是为什么?经过激烈的讨论知道:由1g硫变为二氧化硫转化的化学能是一个定值,转化为光能(在氧气中发光亮)的多了转化为热能的自然就少了。从而学生加深了对能量守恒定律的理解。
  在金属与水的反应的复习课中:先让学生分析钠与水反应:2Na 2H2O=2NaOH H2↑的本质是钠置换了水中的氢,按照这种分析氢以前的金属都能把氢气给置换出来,再让学生回忆镁、铝、铁与水反应的情况:镁只与热水反应,铝与碱溶液反应,铁与水蒸气反应。接着我们对铝与碱溶液的反应这样分析:首先2Al 6H2O=2Al(OH)3 3H2↑由于Al(OH)3具有两性又能与NaOH反应Al(OH)3 NaOH=NaAlO2 2H2O。这样导致了上述反应的右移所以就有了课本上的2Al 2 NaOH=2 NaAlO2 3H2↑沿着这个思路分析铁与水蒸气的反应:首先是:Fe 2H2O=Fe(OH)2 H2↑,我们又知道难溶碱加热都能分解成对应的金属氧化物和水:Fe(OH)2FeO H2O再结合必修一课本59页FeO是一种黑色粉末,它不稳定,在空气里受热,就迅速被氧化成Fe3O4。得到:6FeO O22Fe3O4消去中间的Fe(OH)2和FeO就得到了3Fe 4H2O(g) Fe3O4 4H2↑。通过这几种金属与水的反应,学生认识了金属与水反应的实质,也弄清了铝与碱溶液的反应和铁与水蒸气的反应实质和机理,同时加深了对平衡思想的理解。
  在钠与盐溶液的反应的教学中我们这样设计:分组讨论:Na与CuSO4(aq)反应的现象及里面涉及的化学原理。通过激烈的讨论学生得出了两个猜想:1. 钠首先与水反应,生成了NaOH和H2。然后生成的NaOH再与CuSO4反应,有蓝色的Cu(OH)2沉淀生成,現象与钠与水反应的现象相同,就是多了个Cu(OH)2蓝色沉淀;2. 钠与CuSO4直接发生置换反应生成了红色的Cu沉淀(理由是:Cu2 的氧化性要大于H 的氧化性,且Cu2 的浓度也大于H 的浓度),现象与钠与水反应的现象相同就是多了个红色的Cu沉淀。并且偏向于第二种猜想的人为大数多。这时的仲裁当然是实验了,我们立即做了Na与CuSO4(aq)反应的实验,学生注意力高度集中,最终观察到:生成了蓝色的沉淀!这时又激起学生的疑问:钠为什么要先与氧化性小的浓度小的H 反应呢?我们赶紧布置学生查阅资料进一步探索Na与CuSO4(aq)反应的机理。后来同学们查找了大量的资料,从反应速率和水合铜离子结构的角度认识了此反应的机理和本质。
  当学习了氨(NH3)的性质后,笔者提出了这样一个问题:初中在学习用化合价的知识写化学式时,要求正价在前负价在后。NH3的分子式为什么负价在前而正价在后呢?如果氨的化学式写成H3N,符合了书写化学式的要求,你觉得氨有什么性质?通过短暂的宁静:学生突然会发现如果把氨的化学式写成了H3N,那么氨一定认为是一种酸,事实上氨是一种碱性气体化学式只能写成NH3,化学家确定氨的化学式的高明之处原来如此。另外当我们学过选修三:“无机含氧酸分子的酸性”(P53)时,笔者提出:氮(N)磷(P)同为氮族元素,为什么它们的最高价含氧酸的分子式却不同硝酸(HNO3)磷酸(H3PO4)。学生激烈的进行了讨论:按照这里的分析把含氧酸的通式写成(HO)m(RO)n,非羟基氧原子数(即n)越大酸性越强。硝酸的分子式为HNO3非羟基氧原子数为2(n大于等于2的酸是强酸)为强酸;而磷酸的分子式为H3PO4非羟基氧原子数为1(n等于1的酸是中强酸)为中强酸,完全符合事实,如果硝酸的分子式写成H3NO4而磷酸的分子式写成HPO3就违背了事实。通过讨论,学生知道科学家确定硝酸和磷酸等物质的分子式的科学性和准确性,从而敬畏科学、尊重科学、热爱科学,大大激发了学生的学习热情,激发了学生探究科学奥秘兴趣。
  总之,在课堂教学中,我们要不断地利用习题、实验等设计思考问题,激活学生的思维,让他们开动脑筋,解决为什么的问题,我们始终坚信“教育的目的不仅仅是传授知识,更重要的是唤醒和激励”。
  (作者单位:山西省临汾市襄汾县汾城高级中学校 041500)
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