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1．透过封膜用肉眼观察餐具，如表面有明显的裂缝与破口，表明质量不佳。正规消毒餐具是能够经受反复高温消毒的镁质强化瓷餐具，它是在高质量的制瓷材料中添加镁、铝等成分，再经1300℃高温烧制而成，产品强度高，耐碰耐撞，外观釉面光亮，使用寿命为普通陶瓷的3～5倍。而普通瓷器经瞬时剧烈冷热变化，很容易产生裂缝与破损。