江苏省张家港市大学生营养状况及其影响因素调查分析

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目的 调查张家港市大学生营养状况,为今后有效开展营养教育工作提供科学依据.方法 自行设计调查问卷,采用分层多级抽样的方法,对张家港市某大学大一~大四在校大学生营养状况及其影响因素进行调查分析.结果 张家港市大学生体重正常者占58.12%;体重超重和肥胖比例男生明显高于女生,而体重低下比例女生高于男生.单因素分析和多元线性回归分析结果显示,性别、年龄、减肥行为和零食行为是影响大学生体质指数(Body MassIndex,BMI)的重要因素(P<0.05).结论 张家港市大学生营养状况偏低,且存在不合理饮食习惯与行为,针对性地开展营养宣传和教育势在必行.
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