论文部分内容阅读
凡是与法国酒打交道的人,都会非常频繁地碰到“Cru”这个词.很多人对这个词不甚了解,甚至有些业内行家也不注意准确地表达其意,以致在消费者中造成混乱.有的人把瓶标上写的“grand Cru”说成名酒,“grand Cru classe”说成顶级名酒,这都是很不准确的.
关于“Cru”（产区）的基本概念
【摘 要】
：
凡是与法国酒打交道的人,都会非常频繁地碰到“Cru”这个词.很多人对这个词不甚了解,甚至有些业内行家也不注意准确地表达其意,以致在消费者中造成混乱.有的人把瓶标上写的“
【机 构】
：
北京丰台区100071
【出 处】
：
中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
：
2006年2期
其他文献
利用蛋白质组学技术,对纯化的严重急性呼吸综合征(SARS)冠状病毒颗粒所含核蛋白进行初步分离与鉴定.质谱分析结果最终表明,SARS冠状病毒核蛋白的分子量位于47kD与52kD之间,所
构建了EB病毒核抗原1(EBNA1)基因的表达质粒pCI-EBNA1和泛素(ubiquitin,Ub)与EBNA1融合基因的表达质粒pCI-Ub-EBNA1.间接免疫荧光和Western blot分析表明,两重组质粒转染HeLa
随着人们对病毒生活周期、分子生物学及其与疾病发生发展关系的深入认识,病毒载体逐渐成为科学研究的焦点和热点.病毒载体作为一种基因导入系统,在疫苗和基因治疗中发挥极其
法国西北部的布列塔尼地区一直以出产苹果酒而著称，最近该地区表示其终于合法拥有属于自己的葡萄酒品牌了，这曾经引起了法国权威的一度争议。
相比啤酒的激情，白酒的喧嚣，葡萄酒一直是少有的沉稳。无论业界怎么豪言壮语，信誓旦旦，40万吨就象一道难跨的坎。这对一向喜欢做大事，同样喜欢激情、喧嚣的葡萄酒业界多少是无可奈
10月18日晚，新西兰马尔堡葡萄产区的上空盘旋着大约100架直升机，新西兰One News电视频道形容其场面“就像战争片”一样令人震撼。据悉，这些直升机是酿酒葡萄种植者租来用于抗击
金星无核于1996年引入丹棱县，通过10年的引种示范和40多次膨果早熟药剂试验，总结出了一套节支、省工省力且适合南方稻田种植的金星无核葡萄配套种植技术。按此技术操作果实6月1
从以软脚为主要临床症状,以肝、脾表面有多量灰白色坏死点,肾肿大及出血为主要病变的病番鸭肝、脾组织中分离到5株病毒(MW9710、MW9803、MW9806、MW9809和MW9810).雏番鸭和雏
辽西北半干旱地区位于内蒙古高原向东南延伸的地段,全年降雨量在450～510mm,光照充足,无霜期各项气候指标适于葡萄栽培.但多年来,由于果农多采用传统的栽培及管理方式,形成了有