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以香菇(Lentinus edodes)为试验材料,探讨不同种类生长因子融入水中对香菇转潮期和香菇产量的影响。以转潮时间和香菇产量为指标,通过单因素试验确定每种生长因子在香菇补水期的最佳浓度,再通过正交试验确定其最佳组合。结果表明,适当浓度的VB1、VB2、VB12、三十烷醇均能缩短香菇转潮时间,提高香菇产量。最佳组合为VB1 0.13 mg·L-1、VB2 0.10 mg·L-1、VB12 0.07 mg·L-1、三十烷醇0.08 mg·L-1。