【摘 要】
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江颖团队的工作非常有意思,是关于水的研究。水,大家太熟悉了,我们每天离不开水,水是我们最重要的、最丰富的资源,人体里面70%都是水,可以说没有水就没有生命。水为什么这么
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江颖团队的工作非常有意思,是关于水的研究。水,大家太熟悉了,我们每天离不开水,水是我们最重要的、最丰富的资源,人体里面70%都是水,可以说没有水就没有生命。水为什么这么重要?它可以促进各种各样的化学反应和电化学反应,举例来说,我们把盐放进水里面,盐就溶化了,因为水的化学构成是一个氧和两个氢,是有极性的,而盐是一个晶体,放进水中,水分子就与钠离子结合,黏合在钠离子附近,形成了水合离子,也就是离子水合物。
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