【摘 要】
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从新鲜海鱼肠道内分离获得1株发光细菌Fc-11-1,通过菌落形态特征、生理生化特征、16S rDNA序列分析及系统发育树分析对其进行鉴定,初步确定发光细菌Fc-11-1为Vibrio toranzon
【机 构】
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烟台出入境检验检疫局检验检疫技术中心,济南出入境检验检疫局检验检疫技术中心,潍坊出入境检验检疫局检验检疫技术中心
【基金项目】
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国家重点研发计划(2017YFF0211103);原国家质检总局科技计划(2015IK200);烟台市重点研发计划(2018SFGY072)
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从新鲜海鱼肠道内分离获得1株发光细菌Fc-11-1,通过菌落形态特征、生理生化特征、16S rDNA序列分析及系统发育树分析对其进行鉴定,初步确定发光细菌Fc-11-1为Vibrio toranzoniae。从发光细菌Fc-11-1的生长和发光强度两方面,初步探索了发光细菌Fc-11-1对食品中5种常见有毒物质百菌清、呋喃唑酮、红霉素、氯霉素、阿维菌素的毒性响应。结果表明,发光细菌Fc-11-1对5种有毒物质均有不同程度的毒性响应,可用于食品中有毒物质残留的检测。
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