生物法降解人参中有机磷农药残留

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采用比亚酶对人参中23种有机磷农药残留进行降解。结果表明,比亚酶降解人参中有机磷农药残留的最佳条件为:加酶量0.015%,降解温度25℃,料液比1∶4,降解时间20 min。 Degradation of 23 organophosphorus pesticide residues in Panax ginseng was carried out by using Biacase. The results showed that the optimal conditions for biodegradation of organophosphorus pesticide residues in ginseng were as follows: enzyme dosage 0.015%, degradation temperature 25 ℃, solid-liquid ratio 1: 4, and degradation time 20 min.
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