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香蕉干是干制品．世界各地的香蕉产区都曾有生产．在广东香蕉产地，每逢香蕉丰收季节．北运不及时。又由于气温高，成熟快．常出现产品过剩现象．如不及时处理将造会成经济损失。在此情况下．有必要把成熟的香蕉加工成果汁、果酱或香蕉干。加工香蕉干的工艺如下：
如何加工甜酸可口的香蕉干
【摘 要】
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香蕉干是干制品．世界各地的香蕉产区都曾有生产．在广东香蕉产地，每逢香蕉丰收季节．北运不及时。又由于气温高，成熟快．常出现产品过剩现象．如不及时处理将造会成经济损失。在此情况下
【机 构】
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广东
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2010年3期
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