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20世纪30年代,欧洲和美国的食品冷链体系已经初步建立。40年代,欧洲的冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。现在欧美发达国家已形成了完整的食品冷链体系。交通的便利,让中国人能在北方吃上南方最时令最新鲜的水果蔬菜,同样方便了南方人吃上北方蔬果……
从专家视野谈国际冷链物流的发展思路
【摘 要】
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20世纪30年代,欧洲和美国的食品冷链体系已经初步建立。40年代,欧洲的冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。现在欧美发达国家已形成了完整的食品冷链体系。交通的便利,让中
【机 构】
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不详
【出 处】
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空运商务
【发表日期】
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2012年04期
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