中医食疗理论与应用的研究性进展

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中医食物疗法是在中医药学理论指导下,探索食物对人体健康和疾病治疗方面的作用,最终形成的膳食疗法.食疗是从古到今医学和膳食的重要组成部分,也是医疗和膳食连接最为密切的桥梁,两者之间相辅相成,食可治病,药可助食.中医食疗对人们的日常生活和临床医疗有很好的运用价值,例如保健养颜,膳食治病,预防疾病,术后愈合助恢复等.当今人们对养生保健的探索和学习的兴趣越来越强烈,中医食疗备受关注,为了更好地运用食疗造福人类,需要我们对其整理,应用和进一步深入研究.
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