【摘 要】
：
桑叶不仅是养蚕的饲料,也是传统的中药材之一。桑叶中含有丰富的蛋白质、多糖、黄酮类、生物碱类、游离氨基酸以及挥发性化合物等具有特殊生理活性的功效成分,是开发药物或功
【机 构】
：
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国农业大学食品科学与营养工程学院; 农业部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室;
论文部分内容阅读
桑叶不仅是养蚕的饲料,也是传统的中药材之一。桑叶中含有丰富的蛋白质、多糖、黄酮类、生物碱类、游离氨基酸以及挥发性化合物等具有特殊生理活性的功效成分,是开发药物或功能食品的天然原料。我国的桑品种资源丰富,分布范围广泛,桑叶中的营养与功效成分及其含量同桑品种、植株部位、采收季节和产区都有关系,桑叶指纹图谱可以鉴别由上述因素造成的营养与活性成分差异,进而科学评价桑叶的药、食用品质。已有研究者采用色谱法对桑叶中的功效成分进行测定,并初步建立了桑叶相关功效成分指纹图谱。本文归纳气相色谱、高效液相色谱、超高效液相色谱3种常见的用于构建桑叶指纹图谱的方法,为今后建立更加丰富、完整的桑叶指纹图谱库提供技术参考。
其他文献
<正>1937年7月7日夜,日军在北平西南卢沟桥附近演习时,借口一名士兵"失踪",要求进入宛平县城搜查,遭到中国守军第二十九军严辞拒绝。日军遂向中国守军开枪射击,又炮轰宛平城
目的:探讨手术室人性化护理对胃癌手术患者焦虑状态及满意度的影响。方法:选择我院2011年5月～2012年5月胃癌手术患者120例,将其随机分为观察组60例和对照组60例。观察组患者实
【正】 党的十三大报告指出:“改革中出现的股份制形式,包括国家控股和部门、地区、企业参股及个人入股,是社会主义企业财产的一种组织形式,可以继续试行”。国务院1988年初
目的研究肝移植受者移植术后的胰岛素分泌特点。方法根据75g葡萄糖耐量试验结果将60例肝移植受者分成为移植后糖耐量正常(PTNGT)组(n=24)、移植后糖耐量异常组(PTIGT,n=14)和
随着我国金融体制改革的不断深化,特别是《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》的制定和实施,利率市场化已经成为金融领域的核心工作。在这一发展进
舞动是导线覆冰后在风荷载作用下产生的自激振动。舞动对输电线路危害极大,引起的动张力会造成相间闪络、导/地线断股、间隔棒撕裂等事故。尤其是在特定气象条件下,导线舞动
隔膜作为锂离子电池的重要组成部分,其性能的优劣不仅影响着电池电化学性能的好坏,更对电池的安全性能起着至关重要的作用。本文针对目前聚烯烃微孔锂离子电池隔膜热稳定性能
长期以来,我国私募股权投资基金重投资而轻管理,但是随着退出渠道的变化这种运作模式亦必须发生改变。本文即是在这样的背景下,介绍了国内外部分学者对投资后管理的研究结论,
诗歌的语言凝练、含蓄、跳跃、以少蕴多,意境的深邃、形象的不确定性,让学生普遍感到棘手。而高考"诗歌鉴赏"题的考查,是高考语文的必考题型。因此在复习中,从抓住诗歌的本质
本文从生物制品厂房的特点、重要性、设计现状出发,按照GMP原则性,针对本行业的具体特点,探讨了生物制品厂房的设计特点.