【摘 要】
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1福建名优茶叶之历史渊源福建贡茶早在唐朝时期就有记载,当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山,均有采造"腊面"贡茶;到宋代又有建州(今建瓯)北苑贡茶院制"龙团凤饼"、"小龙团"
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1福建名优茶叶之历史渊源福建贡茶早在唐朝时期就有记载,当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山,均有采造"腊面"贡茶;到宋代又有建州(今建瓯)北苑贡茶院制"龙团凤饼"、"小龙团"等贡茶品,名冠天下.明代以后,武夷山、福州、天山茶区等开始采制"芽茶"进贡朝廷,并一直延续到清朝.明末清初,福建除产绿茶外还发明创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶,出现了中国品类最多的名茶.
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