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考虑一种基于无线射频技术(RFID)的乳制品安全风险控制体系,通过建立乳制品供应链的可追溯系统。利用RFID能快速、自动且准确采集与存储信息等特性,完成乳制品在整个产品供应链上的追踪和溯源,最终实现乳制品安全风险的有效控制。
RFID的乳制品供应链安全风险控制
【摘 要】
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考虑一种基于无线射频技术(RFID)的乳制品安全风险控制体系,通过建立乳制品供应链的可追溯系统。利用RFID能快速、自动且准确采集与存储信息等特性,完成乳制品在整个产品供应
【机 构】
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华南理工大学经济与贸易学院,
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2009年11期
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