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绿豆（又名青小豆）是人们喜爱的食物，主要品种有豆粒大、色泽鲜艳的官绿豆；豆粒小、色泽深的油绿豆；色泽一般、早播、可以多次采摘的摘绿豆；晚播、一次采摘的拔绿豆等。绿豆生长地域较广，我国各地农村都有播种。
绿豆粉丝与绿豆糕的制作
【摘 要】
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绿豆（又名青小豆）是人们喜爱的食物，主要品种有豆粒大、色泽鲜艳的官绿豆；豆粒小、色泽深的油绿豆；色泽一般、早播、可以多次采摘的摘绿豆；晚播、一次采摘的拔绿豆等。绿豆生长地域
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年7期
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