法国食品卫生安全体系的建立与发展

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【摘要】

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法国是一个农业国,具有农业食品加工的悠久传统.法国的农业种植面积3300万公顷,占整个国土面积的59%.2001年法国农业生产总值估计为655亿欧元,使法国成为欧洲最大的农业强国.

【出处】

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食品工业科技

【发表日期】

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2004年5期

【关键词】

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法国食品卫生安全体系食品安全管理法律法规

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法国是一个农业国,具有农业食品加工的悠久传统.法国的农业种植面积3300万公顷,占整个国土面积的59%.2001年法国农业生产总值估计为655亿欧元,使法国成为欧洲最大的农业强国.法国的农业生产者在粮食、油料、制糖、葡萄酒、肉制品、家禽和蛋类生产中排在第一位,在欧盟是第一大出口国,20%的产品出口面向第三世界.

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