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高脂、高胆固醇膳饲养大鼠,分别饮用人工矿化水,自来水以及蒸馏水,8周后观察发现:饮用人工矿化水组大鼠甘油三脂水平均低于饮用自来水及蒸馏水大鼠,其差异显著。另外,人工矿化水组大鼠肝脏脂肪样变程度也均低于其他两组(P<0.01)。故作者认为人工矿化水在提供无机盐,改善脂质代谢状况有一定的作用。
人工矿化水对大鼠血清脂蛋白胆固醇水平的影响
【摘 要】
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高脂、高胆固醇膳饲养大鼠,分别饮用人工矿化水,自来水以及蒸馏水,8周后观察发现:饮用人工矿化水组大鼠甘油三脂水平均低于饮用自来水及蒸馏水大鼠,其差异显著。另外,人工矿
【机 构】
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上海医科大学营养与食品卫生学教研室,上海医科大学营养与食品卫生学教研室
【出 处】
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预防医学情报杂志
【发表日期】
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1991年2期
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