【摘 要】
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冬天,喜欢吃羊肉的人很多,羊肉的营养成分很高,可以促进血液循环,增加消化酶,保护胃壁,具有抗衰老的作用。羊肉虽好,但其性质偏热,食用时需要注意以下几点。 慢性病人尤其是
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冬天,喜欢吃羊肉的人很多,羊肉的营养成分很高,可以促进血液循环,增加消化酶,保护胃壁,具有抗衰老的作用。羊肉虽好,但其性质偏热,食用时需要注意以下几点。 慢性病人尤其是肝炎和其它肝脏疾病患者慎食羊肉。因羊肉性味甘温,含有丰富的蛋白质、脂肪等,食用后肝脏不能完全分解、吸收,易引起慢性肝病的复发或加重。
In winter, many people like to eat mutton, lamb’s high nutritional content, can promote blood circulation, increase digestive enzymes, protect the stomach, with anti-aging effect. Although lamb is good, but its nature is too hot, need to pay attention to the following when eating. Chronic diseases, especially in patients with hepatitis and other liver diseases Shensi mutton. Due to the sweet nature of lamb, rich in protein, fat, etc., after eating the liver can not be completely decomposed, absorbed, easily lead to recurrent or exacerbated chronic liver disease.
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