健康与快乐:作为可持续农业必要部分之一的动物福利

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一个农业系统若要是可持续的,好的动物福利是必不可少的。尽管自从我们一开始驯养动物,对它们的健康和系列产生依赖。我们就一直在关注动物福利问题,但本文的焦点主要集中在自20世纪60年代以来围绕动物福利的争论的进展上。它将动物福利作为一门由一个社会关注的动物饲养方式问题演化而来的科学来呈现。而这些道德伦理上的关注使得动物福利的价值架构也必须被考虑在内。随着这一领域研究的不断发展,不同的动物福利的定义和研究实例被提出和讨论。比如,近几年来,消费者对动物友好产品(animal-fricndly products)的
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