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饲料抗营养因子是饲料原料本身固有的成分，但它也是影响饲料利用率的主要因素。本文就其分类、几种主要抗营养因子的作用机理、钝化与消除方法做一简要介绍，并对其研究中的欠缺点提出几点建议。
饲料抗营养因子概述
【摘 要】
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饲料抗营养因子是饲料原料本身固有的成分，但它也是影响饲料利用率的主要因素。本文就其分类、几种主要抗营养因子的作用机理、钝化与消除方法做一简要介绍，并对其研究中的欠缺
【机 构】
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西北农林科技大学畜牧兽医学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2001年7期
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