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普通丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物，原产亚洲南部热带地区，大部分品种以主蔓结瓜为主，以嫩果供食用，瓜肉细腻柔软，味道鲜美，是深受广大消费者喜爱的夏季蔬菜作物之一。随着我国设施园艺产业的迅猛发展，丝瓜从单一露地栽培到露地和规模设施栽培并重发展，从传统夏秋供应到全年上市，形成了周年生产周年供应的局面，在全年蔬菜生产和供应中发挥了越来越重要的作用。