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动物实验、临床研究及流行病学调查表明,染料木黄酮对癌症、心血管疾病、骨质疏松症等具有防治作用,并在化妆品及农业等领域具有广泛应用价值;染料木黄酮化学结构、生物学功能、作用机理研究受到普遍关注.本文综合国内外关于染料木黄酮最新研究进展进行论述,并对其应用前景进行展望.
染料木黄酮研究进展
【摘 要】
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动物实验、临床研究及流行病学调查表明,染料木黄酮对癌症、心血管疾病、骨质疏松症等具有防治作用,并在化妆品及农业等领域具有广泛应用价值;染料木黄酮化学结构、生物学功
【机 构】
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西南农业大学食品科学学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2003年2期
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