和传统土壤、基质栽培相比,营养液水培具有病虫害少、化肥农药使用量少、高效集约产量高等优点。然而,目前针对水培草莓的营养液配方研究较少,因此,本研究以“章姬”(Fragariai×ananassa,Akihiime)草莓为试材,分别以七种营养液配方:Hoagland和Arnon配方、Hoagland和Snyde配方、日本山崎配方、日本园试配方、华南农业大学果菜类配方、北京农林科学院蔬菜研究中心配方和江苏农林职业技术学院配方配制营养液进行水培试验。通过分析不同营养液配方水培草莓的生理指标、生长指标、果实性状指标和果实品质指标并进行初步筛选,结果如下:(1).在七种营养液筛选试验中,日本山崎营养液配方配制的营养液叶片净光合速率、叶片叶绿素相对含量、叶片氮含量最高,单果重最重、总产量最高,生长指标综合第二,花序总数、草莓果实品质综合第一,果实亮度、果实色泽程度均第一,且日本山崎配方综合第一。结合华南农业大学果菜类配方和北京农林科学院蔬菜研究中心配方,进行四因素三水平的正交试验。(2).采用四因素三水平设计了正交试验表。试验因素及水平排列为A(四水硝酸钙mg/L)、B(硝酸钾mg/L)、C(磷酸二氢钾mg/L)、D(磷酸二氢铵mg/L)。九种试验方案分别为配方1(A1、Bl、C1、D1)、配方2(A1、B2、C2、D2)、配方 3(A1、B3、C3、D3)、配方 4(A2、B1、C2、D3)、配方5(A2、B2、C3、D1)、配方 6(A2、B3、C1、D2)、配方 7(A3、Bl、C3、D2)、配方 8(A3、B2、C1、D3)、配方 9(A3、B3、C2、D1)。(3).正交试验九种新配方中,生长指标综合第一的是配方4。果实品质指标综合第一的是配方5。开花最早、花序总数最多、株高冠幅叶面积、净光合速率叶绿素含量最高、草莓总产量单果重最高的是配方8。配方8可为草莓早上市和产量提高提供试验基础。综上所述.:配方8是最适宜“章姬”草莓水培试验的营养液配方,其配方为:四水硝酸钙472g、硝酸钾303g、磷酸二氢钾100g、七水硫酸镁246.5g;七水硫酸亚铁21g、EDTA26g、硼酸2.85g、四水硫酸锰2.4g、七水硫酸锌0.16g、五水硫酸铜0.1g、四水钼酸铵0.0lg(每吨水)。