高效液相色谱法测定破布木果水提物中迷迭香酸的含量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangtao7897
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目的 建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定破布木果水提物中迷迭香酸的含量.方法 用高效液相色谱法,色谱条件:Kromasil C18柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为甲醇-1.5%乙酸水(38:62),流速为1.0 mL/min,柱温25℃,检测波长为330 nm,检测破布木果水提物中迷迭香酸的含量.结果 迷迭香酸峰面积与进样量在15.625~1000μg/mL范围内呈良好的线性关系(r=0.9996),平均回收率为98.68%,相对标准偏差为2.13%(n=6).结论 HPLC法具有操作简便、结果准确可靠的优势,可用于检测破布木果水提物中迷迭香酸含量.
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