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通过对近年来有关CLA在猪生产中研究与应用的综述,重点分析了CLA对猪生产性能、肉品质方面的影响,并讨论了CLA发挥上述功能作用的机制,为生产实际提供了有利的理论依据。
共轭亚油酸对猪生产性能及肉品质的研究进展
【摘 要】
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通过对近年来有关CLA在猪生产中研究与应用的综述,重点分析了CLA对猪生产性能、肉品质方面的影响,并讨论了CLA发挥上述功能作用的机制,为生产实际提供了有利的理论依据。
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院
【出 处】
：
畜禽业
【发表日期】
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2007年04期
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