【摘 要】
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建立了一种气相色谱-质谱测定水果中联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹残留量的分析方法。水果样品均质后以乙腈涡旋振荡提取，提取液经PSA-硫酸镁（深色样品增加GCB）净化、用氮气吹干、乙酸乙酯复溶处理，采用Select PAH色谱柱分离，气相色谱-质谱法选择离子监测（SIM）测定，外标法定量。联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹分别在50～1 000μg·L-1线性关系良好，相关系数均大于0.999。联苯醚、肉桂醛和乙氧
【基金项目】
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广东省市场监督管理局科技计划项目（2020CS03）；
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建立了一种气相色谱-质谱测定水果中联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹残留量的分析方法。水果样品均质后以乙腈涡旋振荡提取，提取液经PSA-硫酸镁（深色样品增加GCB）净化、用氮气吹干、乙酸乙酯复溶处理，采用Select PAH色谱柱分离，气相色谱-质谱法选择离子监测（SIM）测定，外标法定量。联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹分别在50～1 000μg·L-1线性关系良好，相关系数均大于0.999。联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹的检出限分别为3.0μg·kg-1、7.5μg·kg-1和3.0μg·kg-1，定量限分别为10.0μg·kg-1、25.0μg·kg-1和10.0μg·kg-1,3种目标化合物在高中低浓度的加标回收率为85.3%～102.2%，重复性精密度为1.8%～7.7%（n=6）。
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