测一测,怎么吃才健康

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  我们每天会吃很多东西,掌握正确的膳食行为有利于健康,做做下面的测试题。看看你对科学膳食方法掌握多少。
  
  
  
  
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补钙对骨骼健康的好处,大家都已有所了解。但补钙的好处仅仅针对骨骼吗?答案是否定的。随着医学的进步,人们对钙的作用有了更全面、科学的认识。钙参与人体多种生命活动过程,除了钙磷代谢及骨代谢之外,还包括对血压和血脂的调节、降低肥胖风险、减少肾结石风险、缓解经前期综合征及驱铅等作用。   下面,我针对门诊就诊时人们最关心的几个问题进行讨论,让大家更多地了解钙对骨骼健康以外的有益之处,从而能更好地利用钙。 
中医认为,夏天三个月(自立夏至立秋)是继“‘春生”之后,万物繁荣秀丽“长”气的季节。历代医家对饮食保健曾提出相应对策,指出夏天也I应遵循养“长”之道。既要重视适当补养以供养“长”及防秋“收”不足之需,甚至考虑到夏至后易肾气亏虚需适当温补肾气,又要看到夏日炎热酷烈,出汗颇多,常耗伤津液,需及时补充清凉瓜果和饮料,如提倡适量进食西瓜,丝瓜、冬瓜、酸梅汤,银耳羹、百合绿豆汤等。与此同时,还应注意暑必夹湿
世界卫生组织有一份资料告诉大家,吃一只烤鸡摄入了相当于抽60根香烟中的苯并(a)芘量。为了你的健康,食品营养专家们建议:少吃熏烤食品,以减少食品中苯并(a)芘摄入。    高致癌性的苯并(a)芘    苯并(a)芘是多环芳烃家族中的一员。在动物实验中发现,苯并(a)芘可诱发食管癌、胃癌、乳腺癌、皮肤癌、肺癌和白血病,并可通过母体使胎儿致畸。据国外流行病学调查分析,冰岛农民胃癌死亡率最高,其原因是农
何裕民,上海中医药大学教授、博士生导师,著名中医肿瘤专家,中华医学会心身医学分会主任委员。    由于生物医学取得的长足进步,一时间,科学成就促使人类忘乎所以,认为自身无所不能,一个个疾病最终都将被征服,是忘记了医学的本质首先是敬畏生命、呵护生命。这种极端思潮至今在肿瘤界仍势力庞大。面对肿瘤患者,不少医生认为他只是治疗癌症的,治疗高于一切;治疗了癌症,也就维护了患者的利益。殊不知,征服癌症与呵护生
乳腺病    问:每次来月经前,我的双侧乳房都会感觉胀痛。这种现象正常吗?是否需要治疗?  王小平:一般妇女来月经前,雌激素和孕激素水平发生变化,乳腺组织即会出现实质细胞数量上的增多和形态结构上的改变,就会觉得乳房有不同程度的胀痛,月经来潮后即可缓解。但如果胀痛程度比较厉害,则必须引起重视。因为乳腺增生病的临床表现之一就是乳房疼痛,叫乳痛症。建议你最好去医院找专科医生体检,必要时做彩超等相关检查,
生活实例    天气变冷,秦大妈的“老慢支”病又犯了,咳嗽、咯痰、气急憋闷,在家人陪伴下,她来到某地段医院就诊。经医生检查,秦大妈被诊断为“老慢支”伴细菌感染。按照惯例,医生给她挂盐水、消炎抗菌。然而,治疗一周,秦大妈的病不但未见好转,反而越治越重,咳时口唇紫绀,高热连日不退,并开始出现腹泻。不得已,家人只好将她转送到某大医院就诊,经过医生仔细分析,发现秦大妈是长期使用抗菌药引起的并发症。  原来
我是一名医疗工作者,长期在华西医科大学(现四川大学华西医院)进行临床和教学工作,治疗了很多病人。我做过大学校长和四川省卫生厅厅长,还在卫生部工作过15年,分管很多司局。退休后,领导说我身体还可以,应该做点事。我想,要做就做“健康教育”吧!为了积极推动健康教育,我成了中国健康教育协会的会长、卫生部健康教育首席专家。后来,我又成了中国医师协会会长。  医学科普和健康教育工作是低投入、高产出的保健措施,
防    婴儿猝死综合征  国外研究人员对312名婴儿母亲进行调查研究,其中185名是婴儿猝死综合征者的母亲。结果发现,如果婴儿睡觉的房间开有电风扇,婴儿猝死综合征发生的比例下降72%,开着窗户也有类似作用,但没有确凿证据。总之,加强卧室空气流动似乎有助于减少这类疾病。婴儿猝死综合征是指婴幼儿突然死亡,但本身身体健康,可能是因为窒息等原因导致死亡。专家建议,为了预防婴儿猝死综合征的发生,首先要采取
得了脂肪肝,应该怎么办?一部分患者不以为然,总认为脂肪肝至多算是一种亚健康状态,而不是真正的疾病,根本无需治疗。另一部分患者则经常辗转于各大医院或药房,询求治疗脂肪肝的特效药,寄希望药物能治愈脂肪肝。事实上,这两种想法都是错误的。    脂肪肝:需综合治疗  脂肪肝一词源自病理学,系指肝脏弥漫性脂肪浸润,根据是否伴有炎症、坏死和纤维化,分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎及脂肪性肝硬化。单纯性脂肪肝、脂肪
冬天到了,天气寒冷了。有研究表明寒冷对男性前列腺的影响很大。因为寒冷对人体来说是一个刺激,身体就得提高交感神经的兴奋性来抵抗这种刺激这本来是身体的保护机制,是件好事但是对于增大的前列腺可就不是好事了。寒冷天气使前列腺腺体收缩、腺管和血管扩张,造成慢性充血,导致尿道内压增加,可引起尿液逆流,加重前列腺液的淤积,引起尿频、尿急、夜尿、尿痛,会阴睾丸疼痛等症状。寒冷天气还可以使人体的免疫功能受到一定程度