夹心酥饼

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<正>虽然夏日炎炎,食欲不佳,但一款酥而不碎、油而不腻又散发着椰香的酥饼只怕也是难以抗拒。带着芝士夹心的酥饼,即刻呈上。编辑=黑黑文、图=鑫雨霏霏椰香芝士夹心酥饼材料:低筋面粉390 g,糖粉180 g,鸡蛋黄3个,椰蓉60 g,黄油180 g。馅料:奶油乳酪100 g,糖粉50 g,鸡蛋黄1个(用于涂抹饼干表面)。
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