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野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美，深受人们喜爱。暮春初夏，野生蘑菇又进入生长旺季，也是人们大量采摘食用的时候。但往往有人因不能有效鉴别蘑菇的有毒与无毒，因此导致中毒，甚至危及生命。
美丽野蘑菇乱食有危险
【摘 要】
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野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美，深受人们喜爱。暮春初夏，野生蘑菇又进入生长旺季，也是人们大量采摘食用的时候。但往往有人因不能有效鉴别蘑菇的有毒与无毒
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2010年7期
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