一起鼠伤寒沙门氏菌所致食物中毒调查报告

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一起鼠伤寒沙门氏菌所致食物中毒调查报告张玉泉,王振军,武福周,郭宝东山东省沂水县卫生防疫站(276400山东沂水)在细菌性食物中毒中,我国内陆地区以沙门氏菌占首位,其中又以鼠伤寒沙门氏菌为主。1993年7月12日,我县农机公司发生一起因食用凉拌菜引起... A survey of food poisoning caused by Salmonella typhimurium ZHANG Yu-Quan, WANG Zhen-Jun, WU Fu-Zhou, GUO Bao-Dong Yishui County Health and Epidemic Prevention Station, Shandong Province (276400, Shandong Yishui) In the field of bacterial food poisoning, Salmonella occupies the first place in China’s inland areas, Salmonella typhimurium-based. July 12, 1993, I county agricultural machinery company due to eating salad caused ...
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