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从葛枣猕猴桃（ＡｃｔｉｎｉｄｉａＰｏｌｙｇａｍａＰｌａｎｃｈ）果实中提取超氧化物歧化酶（ＳｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅＳＯＤ）。先以硫酸铵分级沉淀取得粗酶，再经ＤＥ－５２ＤＥＡＥ－纤维素柱层析，并以２５～３００ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液作线性梯度洗脱，再次分级沉淀，而获得纯化的ＳＯＤ。
葛枣猕猴桃SOD的纯化及特性
【摘 要】
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从葛枣猕猴桃（ＡｃｔｉｎｉｄｉａＰｏｌｙｇａｍａＰｌａｎｃｈ）果实中提取超氧化物歧化酶（ＳｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅＳＯＤ）。先以硫酸铵分级沉淀取得粗酶，再经ＤＥ－５２ＤＥＡＥ－纤维素柱层析，并以２５～３００ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液作线性梯度洗脱，再次分级沉淀，而获得纯化的ＳＯＤ。
【机 构】
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鞍山师范学院化学系,沈阳农业大学基础部
【出 处】
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沈阳农业大学学报
【发表日期】
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1997年01期
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