【摘 要】
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分别在2种厚度的PP薄膜（40，50μm）上以一定间距打不同数量的孔（φ280μm），制得了PP微孔薄膜。将PP微孔薄膜（40μm）制成了自立袋采包装西兰花。通过改变自立袋上微孔的位置，观测袋内气
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分别在2种厚度的PP薄膜（40，50μm）上以一定间距打不同数量的孔（φ280μm），制得了PP微孔薄膜。将PP微孔薄膜（40μm）制成了自立袋采包装西兰花。通过改变自立袋上微孔的位置，观测袋内气体和西兰花叶绿素含量的变化。结果表明：开孔位置影响袋内O2和CO2气体含量；打孔数量为2个，孔间隔2cm，开孔在西兰花花蕾处时，袋内花蕾处呈低O2和高CO2状态，所包西兰花的叶绿素含量最高，西兰花最新鲜；在环境温度一定的条件下，PP微孔自立袋的厚度、开孔位置、孔径和孔数是影响袋内气体含量的重要因素。
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