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目的:对中药肉桂进行有机氯农药的残留量测定。方法:采用气相色谱法对六六六(BHC)4种异构体、滴滴涕(DDT)4种异构体、五氯硝基苯(PCNB)及六氯化苯(HCB)进行测定。结果:所测样品中BHC≤0.01mg·kg-1,DDT≤0.01mg·kg-1,PCNB≤0.01mg·kg-1,HCB≤0.01mg·kg-1。结论:所测肉桂中农药残留量低于国家相关的规定限量。