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本文首先分析了食品质量与安全专业普遍存在的问题,并提出了几点改革措施。
应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养研究
【摘 要】
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本文首先分析了食品质量与安全专业普遍存在的问题,并提出了几点改革措施。
【机 构】
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桂林旅游学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年15期
【基金项目】
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2018—2020广西本科高校特色专业及实验实训教学基地(中心)建设(编号:2018(52));2017广西高等教育本科教学改革工程项目“‘互联网+教育’下应用型本科院校信息技术与翻转课堂教学模式深度融合及应用研究”(编号:2017JGA338)
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