【摘 要】
：
采用制备色谱技术,通过甲基化技术得到的甲基化儿茶素粗品中,分离纯化出3个甲基化表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的单体,结合LC/MS和NMR等分别确定为4’,4″-di-Me-EGCG、4
【基金项目】
：
浙江省自然科学基金项目(Y307498和Y3080088);现代农业产业技术体系建设专项(nycytx-26)
论文部分内容阅读
采用制备色谱技术,通过甲基化技术得到的甲基化儿茶素粗品中,分离纯化出3个甲基化表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的单体,结合LC/MS和NMR等分别确定为4’,4″-di-Me-EGCG、4’,3″,4″-tri-Me-EGCG以及4’,3″,4″,5″-tetra-Me-EGCG;进一步比较了这3个EGCG甲基衍生物单体与98%EGCG在清除DPPH自由基活性和总抗氧化活性等方面的差异。结果表明:EGCG甲基化后清除DPPH自由基活性和总抗氧化活性都有明显的降低,总体上分别只有98%EGCG的68.17%和6.84%。
其他文献
研究了热风干燥、真空冷冻干燥、中短波红外干燥、热风-微波真空联合干燥和变温压差膨化干燥5种不同干燥方式对蓝莓产品物理性质和营养成分的影响。试验结果表明:复水比大小
<正> 笔者近10年多年临床观察,发现成人阴茎自然疲软状态下,包皮长度基本稳定。经过近3000例调查分析,提出包皮长度分为0°—Ⅳ°的标准,以供讨论。阴茎自然疲软状态下包皮长
在电子商务的快速发展的大环境中,云南省凭借自身优势,电子商务也取得一定的发展。近年来,云南省政府通过各种方针政策大力推进现代流通体系建设,培育多渠道消费增长点,积极
凛冽的金融风潮袭遍全球,中国楼市因此瑟瑟颤抖,退地、流标、降价……暗地里招术迭出,以图活过这个严酷的冬天。坊间更是蹙额追问:何时会迎来市场的春天?方向的迷茫来自信息
本文以大众媒介中关于留守儿童社会支持体系的新闻报道为切入点,采用内容分析的方法,进行系统的、定量的分析,得出关于留守儿童社会支持体系的表面化、短期性、解体化的特点,
本文从多模态的研究视角重新构建了口语交际能力,形成了研究学习者英语口语交际能力的基本框架,并以定量与定性结合的方法全面细致地分析了中国大学生在此框架下的英语口语交
妒忌(Envy)是因他人拥有自己渴望却不能拥有的东西而产生的一种沮丧、愤怒、自卑等混合在一起的情绪。作者回顾并总结了妒忌的概念、结构、研究方法、应对策略以及与妒忌的相
<正>随着市场开放程度提高,我国金融消费者保护问题愈来愈突出。2013年10月25日全国人大常委会通过《消费者权益保护法》修正案,于2014年3月15日正式实施。新《消法》回应了
随着市场经济的迅速发展,经济活动日益活跃、经济交易日趋复杂,出现了大量财务欺诈与舞弊、虚假陈述等经济犯罪与经济纠纷。这些案件的审理与判决涉及大量的财务会计、审计专
随着经济全球化的推进,越来越多的企业集团实施了全球化扩张战略,并迅速在世界各地建立了分(子)公司。同时,伴随着企业集团的不断扩张,在全球建立分(子)公司的同时,建立了相